| 香葱煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 158克 | 香葱煎豆腐热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于空中蹬腿运动32分钟消耗的热量...180 | |||||
香葱煎豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小板豆腐（6块）、香葱（适量）、食盐（适量）、蚝油（一勺）、水淀粉（两匙加半碗水）、胡辣粉（适量）、酱油（半勺）
1/1. 热锅倒入适量食用油，放入豆腐中小火煎到两面都金黄。加入蚝油，酱油，均匀撒上胡辣粉，最后倒入水淀粉待差不多收汁了，就可以撒上香葱。汁不用收太干了。
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、抗菌等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、促进消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、补中和血、宽肠胃等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 香葱煎豆腐热量97 千卡
- 脂肪14.26 克
- 蛋白质15.82 克
- 碳水化合物39.14 克
- 钠45347.26 毫克
- 钙366 毫克
- 铁10.74 毫克
- 钾671 毫克