| 木耳菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 499克 | 木耳菜炒肉片热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于网球48分钟消耗的热量...480 | |||||
木耳菜炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳菜（适量）、瘦猪肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/6. 瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌制10分钟
2/6. 豆腐菜洗净
3/6. 倒油热锅
4/6. 放姜、蒜、肉片，炒至肉片变色
5/6. 放入青菜，炒片刻，放少许盐、味精
6/6. 出锅装盘
食材功效信息
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、益肝、预防高血压等功效；可与黄瓜、香菇搭配；与牛奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 木耳菜炒肉片热量383 千卡
- 脂肪6.98 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物4.21 克
- 钠104.7 毫克
- 钙172 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾445 毫克