| 士多啤梨拿破崙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 290克 | 士多啤梨拿破崙热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于华尔兹舞569分钟消耗的热量...180 | |||||
士多啤梨拿破崙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
材料: 现成千层酥皮（1张）、材料: 云拿呢（1条）、材料: 士多啤梨（15粒）、材料: 牛奶（250克）、蛋黄（1个）、淡奶油（1支）、糖粉（随意）、香草汁（几滴）、柠檬汁（几滴）
1/4. 拿出酥皮放烤盘，180度烤15 分钟拿出，压一压，下糖粉。(注: 反复做这动作多一次，直到糖粉和酥皮粘一起)
2/4. 云拿呢成条切开，里面籽刮出和牛奶一起煮，最后和淡奶油、鸡蛋、香草汁、柠檬汁一起打发，(注: 一样一样加)
3/4. 将烤好酥皮涂上打好酱、放一层士多啤梨、再涂一层酱，放士多啤梨、封顶、撒一点糖粉在面上就可以。
4/4. 这就是成品叻，喜欢快快试试吧。
(味道真的很不错)
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与青椒、羊排、辣椒搭配；与兔肉、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、疗疮等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、止咳、化痰等功效；可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配；与牛奶、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 士多啤梨拿破崙热量1708 千卡
- 脂肪123.74 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物108.86 克
- 钠404.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾506 毫克