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卤素鸡

卤素鸡的热量和减肥功效

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卤素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
素鸡493千卡194千卡16.5克12.5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量488卤素鸡热量/卡路里1226千卡
水球 热量1226千卡,相当于水球123分钟消耗的热量...600

卤素鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

素鸡(2个)、八角(2个)、桂皮(1段)、料酒(1汤匙)、干辣椒(若干)、冰糖(适量)
卤素鸡的做法图解1

1/4. 菜场买的素鸡,切薄片,大约半厘米厚度

卤素鸡的做法图解2

2/4. 下油锅炸,一片片放下去,不然会粘,炸到空心,

卤素鸡的做法图解3

3/4. 炸好的素鸡捞出来控干油,多放点水,炸空心的素鸡会吸收水分的,放冰糖,大料,盐,中小火卤。

卤素鸡的做法图解4

4/4. 成品图,口味很好。

食材功效信息

素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防血管硬化、促进骨骼发育、预防心血管疾病等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有腹部冷痛、帮助消化、驱风等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、通脉止痛、温通血脉等功效;可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、降血糖、减肥等功效;可与豆腐、北极虾、小白菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卤素鸡热量1226 千卡
  • 脂肪32.8 克
  • 蛋白质47.3 克
  • 碳水化合物319.2 克
  • 687.5 毫克
  • 674 毫克
  • 41.1 毫克
  • 1765 毫克

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