| 五香脆皮花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 240克 | 五香脆皮花生米热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于盖屋顶124分钟消耗的热量...360 | |||||
五香脆皮花生米的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生米（200克）、淀粉（适量）、鸡蛋清（适量）、花生油（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、食盐（适量）
1/8. 花生米洗净备用
2/8. 放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀
3/8. 加入鸡蛋液拌匀
4/8. 放入适量淀粉抓匀
5/8. 完全搅拌好的花生米
6/8. 炒锅内放油烧至5成热
7/8. 倒入花生米
8/8. 听到锅内“啪啪”的声音，就可以熄火，捞出晾一下散热就可以装盘了
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、滋润皮肤、治疗高血压等功效；可与黄豆、粳米、芹菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、和胃等功效；
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营养信息
- 五香脆皮花生米热量742 千卡
- 脂肪26.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物102.3 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克