| 干墨鱼炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 干墨鱼 | 克 | 804千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 4千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 353克 | 干墨鱼炒肉热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于烤面包222分钟消耗的热量...240 | |||||
干墨鱼炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（50克）、大葱（10克）、老抽（3克）、生抽（5克）、料酒（5克）、干墨鱼（两片）
1/2. 干墨鱼用冷水浸泡至软，肉切小片备用，辣椒大葱大蒜切好备用
2/2. 热锅，入油下肉五分熟料酒炝锅倒入切好的所有配料，翻炒入盐，生抽翻炒，倒一点老抽上色，倒一点点水翻炒至水干，起锅（我不喜欢放鸡精味精，喜欢的可以放一点点调味）
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、润肌肤等功效；可与洋葱、紫菜、柿子搭配；与荞麦、雪花梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、舒张血管、缓疲劳等功效；可与红枣、明虾、樱桃搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 干墨鱼炒肉热量890 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质100.3 克
- 碳水化合物50 克
- 钠2076.3 毫克
- 钙131 毫克
- 铁27.7 毫克
- 钾1710 毫克