| 日式猪软骨拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 总量 | 202克 | 日式猪软骨拉面热量/卡路里349千卡 | |||

1/10. 猪软骨切大块

2/10. 锅中倒入冷水和猪软骨

3/10. 水沸将焯水过的猪软骨用温水洗净浮沫

4/10. 将洗好的猪软骨,蒜瓣,姜片,葱段,洋葱块倒入锅中加入足量热水

5/10. 水沸加入适量清酒和味淋,待猪软骨变软加入适量盐和酱油是猪软骨调色并入味关火待用。如果没有清酒,味淋,日式酱油怎么办?
料酒,盐,糖,酱油也可替代之上的日式调味品煮出差不多味道的猪软骨

6/10. 接下来就是煮拉面了,拉面水沸下锅,水再次沸腾倒些冷水,循环3~5次拉面就煮熟了

7/10. 倒入热好的现成的猪骨浓汤

8/10. 码放上煮好的猪软骨

9/10. 裙带菜,玉米也是之前煮熟待用的依次码放在拉面上,在中间装饰几片葱圈

10/10. 如同日式拉面店里卖的拉面一般的拉面就完成啦
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;