| 玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 玉子烧热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 胡萝卜刨丝。

2/13. 焯水备用。

3/13. 鸡蛋搅拌均匀,加入煮熟的胡萝卜丝。

4/13. 不粘锅,不放油,倒入3分之1的蛋液。

5/13. 8成熟后,将蛋饼卷起,再倒入一半蛋液。

6/13. 依旧8成熟时,卷起,把剩下的蛋液全部倒入。

7/13. 卷起,煎至全熟。

8/13. 按照自己的想法,怎么切都可以哦。

9/13. 也可以这样摆盘,撒点黑芝麻。

10/13. 上图是菠菜鸡蛋玉子烧。

11/13. 芦笋鸡蛋玉子烧。

12/13. 吃的时候可以沾番茄酱哦,很美味。。

13/13. 极好的天气来享受玉子烧的美味吧。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效;可与小米、菠菜、桂圆搭配;与豆浆、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;