| 香辣海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 香辣海带丝热量/卡路里27千卡 | |||

1/4. 干海带提前浸泡切丝,煮锅清水,料酒,八角,海带。煮20分钟至烂熟

2/4. 准备配料

3/4. 炒锅烧热放油,花椒爆香捞出。下姜,蒜,干辣椒爆香

4/4. 下海带,放盐,糖,老抽,醋翻炒即可。撒上香菜,芝麻装盘
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、防治富贵病、利尿消肿等功效;可与黑芝麻、白菜、冬瓜搭配;与甘草、白酒、葡萄相克,同食可能会引起不适;