| 创意菜之玫瑰煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 785克 | 创意菜之玫瑰煎饺热量/卡路里1851千卡 | |||
 热量1851千卡，相当于高尔夫球370分钟消耗的热量...300 | |||||
创意菜之玫瑰煎饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉馅（半斤）、饺子皮（适量）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/8. 备料
2/8. 肉馅依次放入姜末、蚝油、生抽、料酒、葱花、鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
3/8. 倒入适量香油继续顺着一个方向搅拌均匀
4/8. 将饺子皮一个接着一个摆放整齐后再中间放上肉馅
5/8. 将饺子皮对齐捏住
6/8. 将饺子皮从侧面卷起来，一朵玫瑰花就成啦
7/8. 热锅倒油，将玫瑰花下锅煎炸至定型后倒入适量水盖上锅盖小火焖10分钟
8/8. 撒上葱花焖至出味即可
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、解热毒等功效；可与黑木耳、冬笋、芦笋搭配；与菊花、荞麦、基围虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、止渴、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与韭菜、生菜、海虾搭配；与味精、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 创意菜之玫瑰煎饺热量1851 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质39.18 克
- 碳水化合物51.42 克
- 钠627 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克