| 腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 腌黄瓜热量/卡路里39千卡 | |||

1/3. 黄瓜,胡萝卜洗净,切成长条,放盐,腌一天

2/3. 将老抽生抽和糖放火上煮到糖完全融化,关火,放凉,倒进放有黄瓜胡萝卜的玻璃瓶里,放入辣椒,蒜,白酒,盖好

3/3. 4--5天后,就OK了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、菠菜、狗肉搭配;与柚子、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;