| 芹菜炒油豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆腐皮 | 克 | 82千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 270克 | 芹菜炒油豆皮热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于溜旱冰18分钟消耗的热量...450 | |||||
芹菜炒油豆皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（250克）、豆腐皮（20克）、食用油（30克）、盐（1小勺）
1/7. 食材
2/7. 芹菜摘去叶子，剪去根部，洗净，切寸段备用，豆腐皮撕成小块。
3/7. 热锅冷油，入芹菜翻炒至软
4/7. 加一小碗水
5/7. 入豆腐皮翻炒一下，加盖焖煮2分钟
6/7. 开盖加入盐调味
7/7. 一碗碧绿青翠，富含钙质和高纤维的养生菜就做好了。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、祛风等功效；可与西瓜、北极虾 、鸡肝搭配；与南瓜、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、解毒、清热润肺等功效；可与猪腱子肉、肥膘肉、猪嘴边肉搭配；
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营养信息
- 芹菜炒油豆皮热量132 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠83.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾690 毫克