| 酸辣花生土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 酸辣花生土豆丝热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于干砌墙168分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣花生土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、土豆（一个）、青椒（一个）、红椒（一个）、蒜头（3粒）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、食用精盐（适量）、白醋（适量）
1/7. 准备好所需食材。
2/7. 锅中入少许油，倒入花生米，小火不停翻炒至出香味、脆皮后捞起。
3/7. 土豆切丝冲洗2遍水后浸泡在水中防止土豆丝变黑，干辣椒洗净切段，青红辣椒切丝，花生米待凉后去衣备用。
4/7. 锅中入油热锅，放入干辣椒和蒜微榨出香味。
5/7. 土豆丝捞出掉干水分，倒入中火翻炒3-5分钟。
6/7. 土豆丝充分翻炒后，倒入青红辣椒丝、花生米翻炒。
7/7. 最后加入适量的盐和白醋，爽口香脆的酸辣花生土豆丝就可以出锅了。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、造血、预防动脉硬化等功效；可与猪蹄、枣、苦菊搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣花生土豆丝热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克