| 大肠豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1114克 | 大肠豆腐热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于刮掉油漆246分钟消耗的热量...180 | |||||
大肠豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大肠（2根）、豆腐（一块）、白菜（半棵）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 大肠切块，白菜切段，葱姜蒜切片
2/2. 热锅凉油，葱姜蒜下锅，大肠炒香，入豆腐白菜，开水炖煮十分钟出锅即可
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有补虚、润燥、止渴等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热润燥、降血脂等功效；可与西红柿、鲫鱼 、海虾搭配；与茭白、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解热除烦、通利肠胃等功效；可与栗子、蛋黄、蚕豆搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大肠豆腐热量737 千卡
- 脂肪6.51 克
- 蛋白质23.88 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠348.2 毫克
- 钙229 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾535 毫克