| 蚝油春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 蚝油春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于收碗26分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油春笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
春笋（5根）、六月鲜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）
1/4. 春笋剥去外壳，切成滚刀块，或者长条都可以
2/4. 锅内水烧开放入笋块焯水
3/4. 锅内倒入油，加热后放入调料，因为本身蚝油偏咸，盐和六月鲜稍微放一点点调下味道，上点色即可，倒入调料后翻炒几下，加入清水
4/4. 大火将汁收干后，撒入一把小葱，色香味俱全的蚝油春笋就完成了，开饭咯
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血益气、明目、消食等功效；可与海参、圆白菜、鲍鱼搭配；与羊排、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油春笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克