| 番茄西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 番茄西兰花热量/卡路里124千卡 | |||

1/12. 清洗准备所需食材;

2/12. 锅中加入清水和盐,烧开;

3/12. 放入西兰花水焯;

4/12. 待西兰花7成熟时,取出控干水分;

5/12. 将番茄切片;

6/12. 炒锅中放入食用油;

7/12. 将番茄放入锅中翻炒;

8/12. 当番茄变软出汁后,加入番茄酱和姜汁;

9/12. 放入水焯后的西兰花继续翻炒;

10/12. 加入适量盐;

11/12. 用番茄汤汁炖煮西兰花入味,至全熟即可;

12/12. 绵软的西兰花与酸甜的番茄搭配,非常好吃,汤汁很下饭。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、健胃消食、增强免疫力等功效;可与圆白菜、卷心菜、山楂搭配;与河蟹、虾、鱼干相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、减肥等功效;可与枸杞、芥末、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;