| 南瓜蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 572克 | 南瓜蒸肉饼热量/卡路里1059千卡 | |||

1/5. 向肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油、一个鸡蛋,搅拌均匀做成肉馅

2/5. 南瓜切去顶端,用勺子取出南瓜瓤

3/5. 将调好的肉馅填入南瓜中

4/5. 待蒸锅中的水烧开,将装满肉馅的南瓜和南瓜盖子放入蒸锅中,大火蒸25分钟

5/5. 取出后撒上葱花就做好啦!
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润燥、补肾气等功效;可与冬笋、芒果、菠萝搭配;与驴肉、龟、红螺相克,同食可能会引起不适;
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有护肝、降血压、清热解毒等功效;可与火腿、枣、牛肉搭配;与小白菜、基围虾、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;