| 大白菜猪板筋生滚烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 56千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 120克 | 大白菜猪板筋生滚烫热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于坐车56分钟消耗的热量...60 | |||||
大白菜猪板筋生滚烫的做法共12个步骤
食材主料/辅料
板筋（200克）、大白菜（120克）、清水（700克）、鸡粉调味料（1克）、食盐（2克）、花生油（2克）
1/12. 食材准备：大白菜、清洗过的猪板筋，猪板筋用厨房剪刀剪成小块或刀切小块。
2/12. 大白菜掰开，用流水冲洗。
3/12. 叶子和白菜帮部分切开，再对半切开。
4/12. 全部斜切成小块。
5/12. 锅里倒入清水700克。
6/12. 放灶上，大火烧开。
7/12. 水开后放入切好的猪板筋。
8/12. 再放入切好的大白菜，用勺子按压浸入水中。
9/12. 盖上锅盖，继续大火煮8-10分钟左右。
10/12. 煮好，小心开盖，调入食用盐、鸡粉、花生油，用汤勺搅几下，出炉。
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促进消化、养胃生津等功效；可与甜椒、鸭腿、瘦肉搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大白菜猪板筋生滚烫热量56 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克