| 蚂蚁扛鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 300克 | 蚂蚁扛鸡腿热量/卡路里543千卡 | |||

1/8. 鸡腿洗净放入大碗里,姜切片。

2/8. 把姜片放在鸡腿上,放入少许料酒。

3/8. 放入适量盐、白糖用手揉匀。

4/8. 放入适量盐、白糖、酱油用手揉匀。

5/8. 鸡腿与调料搓揉均匀后腌制半天。

6/8. 腌好的鸡腿肉放入烤箱里烤熟。

7/8. 准备一些腌制的酸蚂蚁。

8/8. 鸡腿肉烤熟后取出放入盘中,铺上一些腌制的酸蚂蚁即可食用。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;