| 青瓜皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 279克 | 青瓜皮蛋汤热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于打篮球26分钟消耗的热量...480 | |||||
青瓜皮蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青瓜（一根）、皮蛋（一个）、姜（三片）、盐（适量）、花生油（适量）
1/6. 备好食材
2/6. 青瓜切片，皮蛋切块，并切几片姜
3/6. 热锅下油，把皮蛋倒进稍为翻炒几下
4/6. 接着倒进两碗水并加进姜片
5/6. 汤滚至奶白时加进青瓜
6/6. 再次煮开后加进小许盐即可
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、润喉、养阴止血等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜皮蛋汤热量210 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克