| 网红蛋糕，日式豆乳盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 266千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 423克 | 网红蛋糕，日式豆乳盒子热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于循环训练84分钟消耗的热量...480 | |||||
网红蛋糕，日式豆乳盒子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 先烤好戚风蛋糕片，切成1厘米厚的片
2/15. 豆浆提前用豆浆机打好，不需要在豆浆里放砂糖。
3/15. 蛋黄里加入砂糖，用手动打蛋器打匀，再晒入低筋面粉，继续搅拌均匀无面粉颗粒。
4/15. 把豆浆煮开，分两次倒入蛋黄糊中，每次都搅拌均匀。
5/15. 搅匀的豆浆蛋黄糊
6/15. 倒回小锅内，小火，边煮边搅，不要糊底，等到变黏稠时，离火。
7/15. 奶油奶酪软化后，搅打顺滑。
8/15. 奶油奶酪分两次加入蛋黄豆浆糊中，每次都搅拌均匀。
9/15. 做好的豆乳很顺滑
10/15. 取蛋糕盒子，把戚风蛋糕片按照盒子大小切割好，最底层放一片蛋糕
11/15. 豆乳舀到裱花袋里，蛋糕上挤上一层豆乳
12/15. 撒上一层熟黄豆面，再盖上一层豆乳，再撒一层黄豆面
13/15. 豆乳盒子就好了，放冰箱冷藏后再食用口感更佳～
14/15. 因为太好吃了，很多朋友都要，就做了好多。
15/15. 还做了6寸的
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋养进补、通淋、降血压等功效；可与枸杞、胡萝卜、莲子搭配；与鸡蛋、药物、红糖相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与青椒、小米、海虾搭配；与豆奶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、除口臭等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 网红蛋糕，日式豆乳盒子热量671 千卡
- 脂肪57.24 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物188.09 克
- 钠639.9 毫克
- 钙157 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾319 毫克