| 水晶糖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 水晶糖肉热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于上网981分钟消耗的热量...90 | |||||
水晶糖肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥猪肉（适量）、白砂糖（适量）、冰糖（适量）
1/6. 猪肉洗干净，切去瘦的部分，留下肥的部分切丁
2/6. 锅中烧开水，放入肥肉丁，焯水1～2分钟断生即可
3/6. 取一个干净的碗，碗底铺上一层白砂糖，放上几块冰糖
4/6. 放上一层肥肉丁，再铺上一层白砂糖，以此类推，直到把肥肉全部放入碗中
5/6. 最顶层也撒上白砂糖，盖上盖子，放入冰箱中冷藏三天以上，让肥肉丁全部都吸收糖分，变得晶莹剔透的即可！
6/6. 这个水晶糖肉可以用来做水晶包子，也可以用来做鸡仔饼，用途很多，尽情的发挥你的想象吧！
食材功效信息
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、生津液等功效；可与苋菜、魔芋、冬笋搭配；与鸭梨、牛里脊、北极虾相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、生津止渴等功效；可与鸭梨、香蕉、莼菜搭配；
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营养信息
- 水晶糖肉热量1472 千卡
- 脂肪70.99 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物200.3 克
- 钠60.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾168 毫克