| 花生芝麻牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 51克 | 花生芝麻牛轧糖热量/卡路里444千卡 | |||

1/6. 黄油放在不粘锅用最小火慢慢熬融化后

2/6. 加入棉花糖和食盐,用最小火,慢慢熬融化后

3/6. 加入奶粉,快速搅拌均匀至融化,马上关火

4/6. 加入花生仁碎和芝麻快速搅拌均匀就可以装到模具里铺平,再放到冰箱冷冻半小时,再放到保鲜层,15分钟,感觉硬了就可以拿出来切了

5/6. 切好,包上糯米纸和糖纸

6/6. 大功告成啦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、调味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;