| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1398千卡 | |||

1/7. 黄油放在不粘锅用最小火慢慢熬融化

2/7. 加入棉花糖和食盐,用最小火,慢慢不断搅拌至完全和黄油融合并融化

3/7. 加入奶粉,快速搅拌至奶粉完全融化,马上关火

4/7. 加入蔓越莓干,花生仁碎,熟芝麻,搅拌均匀

5/7. 放入模具,铺平,放入冰箱冷冻半小时,转到保鲜层放15分钟

6/7. 觉得糖果定型,比较干爽,硬的时候,就可以拿出来切块了

7/7. 包上糯米纸,再包上喜欢的糖纸就可以了!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、祛除腥膻之味等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;