| 蒜米辣椒拌卤豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 蒜米辣椒拌卤豆腐丝热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于冰上曲棍球33分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（适量）、卤汁（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）
1/7. 卤汁，豆腐干。
2/7. 将卤汁倒进汤锅里烧开，放进豆腐干加盐卤入味。
3/7. 卤好的豆腐干等冷却。
4/7. 卤好的豆腐干冷却后取适量的切丝。
5/7. 备好的蒜和辣椒也切碎。
6/7. 装碗里淋上香油，辣椒油，醋和原卤汁拌匀。
7/7. 拌好的蒜米辣椒卤豆腐丝。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肺健肤、清热润燥、治疗高血压等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜米辣椒拌卤豆腐丝热量266 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克