| 手工火锅丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 606克 | 手工火锅丸子热量/卡路里2124千卡 | |||
 热量2124千卡，相当于吃东西1062分钟消耗的热量...120 | |||||
手工火锅丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、鸡蛋清（适量）、中筋面粉（适量）
1/3. 猪肉剁成肉糜，加少许面粉一个鸡蛋或只加鸡蛋清，少许酱油
2/3. 虎口挤出
3/3. 好了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与山楂、豆腐皮、木瓜搭配；与牛排、龟、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、去黑头、美容等功效；可与桂圆肉、荠菜、黄豆搭配；与雪莲果、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工火锅丸子热量2124 千卡
- 脂肪41.1 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠201 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾316 毫克