| 香脆玉米饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香脆玉米饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 向20g油中加入60g糖,隔热水打至糖溶化,再打入两个鸡蛋,打至起小白泡就行

2/5. 将玉米粉与低筋粉混合后筛入1中,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时

3/5. 将面团整形好,(我做了圆形和长条形两种)放入预热至180度的烤箱中上层和中下层上下火烤,烤15分钟后,将两盘交换一下位置再烤15分钟,这时都已经满屋飘香啦,就可以拔去电源了。

4/5. 这是烤成的圆饼干哟

5/5. 这是烤好的长饼干,刚烤好后放凉了,脆脆的很好吃哟,不能放太久,否则易受潮哦,所以一次还是少做点的好
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效;可与辣椒、丝瓜、明虾搭配;与牛奶、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;