| 饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 133克 | 饼干热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于高尔夫球125分钟消耗的热量...300 | |||||
饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
普通白面（100克）、黄油（50克）、糖粉（25克）、蛋黄（一个）
1/5. 黄油软化打发，常温能够按下去，不要化了
2/5. 到柔软蓬松加白糖打发。再加蛋黄打匀
3/5. 手机失灵了
4/5. 揉到三光后保鲜膜包好冰箱放半小时，并非冷冻。
5/5. 预热后140度烤15分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、除口臭等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、补水、清热解毒等功效；可与北极虾、百合、海虾搭配；与地瓜、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饼干热量625 千卡
- 脂肪124.54 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物103.36 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克