| 酥软宝宝饼干姥姥的酥果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 酥软宝宝饼干姥姥的酥果子热量/卡路里2275千卡 | |||
1/6. 中筋或高筋加酵母和水,和成面团发酵至两倍大。
2/6. 植物油烧热,我一般中火烧五分钟,浇到低筋面粉中,拌匀。

3/6. 浇过油的低筋面粉和高筋面粉混合成面团,加瓜子,擀开

4/6. 压出形状或直接切块。

5/6. 烤箱165度15分钟,190度10分钟。

6/6. 旁边是用面团包的玫瑰蜜馅的小饼,也非常酥软好吃~
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、去酒毒、除口臭等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;