| 干贝海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 干贝海鲜汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 下锅烂洗净备用。

2/8. 高汤加热烧开,纯净水也可以,家里有高汤就用高汤,若用纯净水的话最好用微量油加葱爆香再加入纯净水味道最佳。

3/8. 加入洗净的干贝。

4/8. 加入下锅烂。

5/8. 撒一点盐,白胡椒粉。

6/8. 鸡蛋打散在汤刚刚沸腾的时候加入,然后撒入葱花。

7/8. 再次沸腾以后就可以关火了,不需要煮太久。

8/8. 我们的汤就ok了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、玉米、北极虾搭配;与鹅、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;