| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝士蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打鼓25分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、奶油芝士（200克）、鲜奶油（100克）、低精面粉（25克）、白糖（45克）
1/8. 蛋黄蛋白分开，奶油芝士软化后加入蛋黄，用打蛋器打至顺滑
2/8. 用打蛋器打至顺滑
3/8. 筛入低精面粉，搅打均匀
4/8. 淡奶油分次加入，搅打均匀
5/8. 蛋清分三次加入45g白糖，打发至湿性发泡
6/8. 打发好的蛋白加入芝士糊里，上下拌匀
7/8. 装盆 ，烤箱160度，中层，上下火先预热十分钟，然后水浴法烤一小时
8/8. 新鲜出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米、肥牛、桂圆肉搭配；与糖精、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝士蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克