| 孜然牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 514克 | 孜然牛肉热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡，相当于街舞82分钟消耗的热量...470 | |||||
孜然牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、孜然（适量）、白糖（半勺）、生抽（2勺）、五香粉或十三香（少许）、葱（少许）、姜（2片）、盐（适量）、生粉（一勺）、食用油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/5. 将科尔沁牛肉切成薄片，葱姜切片备用
2/5. 生抽、五香粉、料酒、盐、鸡粉、白糖等调料加入牛肉抓匀 再放入葱姜静置20分钟
3/5. 热油放入牛肉快炒，时间不要长
4/5. 牛肉炒变色后，放入自然
5/5. 成品图
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、增长肌肉、化痰息风等功效；可与大白菜、枸杞、香菇搭配；与韭菜、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、散寒止痛、驱风止痛等功效；
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营养信息
- 孜然牛肉热量639 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克