| 紫薯猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 紫薯猫耳朵热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于收碗297分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯猫耳朵的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯面团材料:紫薯2只（60克）、中筋面粉（100克）、白色面团材料:牛奶50克（适量）、中筋面粉（100克）、白砂糖（5克）
1/10. 紫薯蒸熟用机子摇成泥（也可以用勺子压成泥）
2/10. 所有材料混合成两个面团
3/10. 用擀面杖把紫色面团和白色面团分别擀成两个小面皮，在白色面皮上涂一层水然后把紫色面皮放上去
4/10. 两种面皮一起擀薄在紫色面皮上涂水然后卷起来
5/10. 放冰箱冷冻一个小时，然后切片（切的薄会更脆）
6/10. 食用油烧到7成热放进去小火慢炸
7/10. 成品图
8/10. 然后用猫耳朵做耳朵，吐司片做脸，猕猴桃用圆形盖子压出来做眼睛，再放上黑加仑做眼珠，海苔剪成条做胡须，煮熟的玉米做身体，然后用番茄酱画出鼻子和尾巴，一只小猫就出来了，然后用黄瓜皮做绿叶圣女果做红花摆在小猫下角就可以了
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、抗氧化等功效；
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营养信息
- 紫薯猫耳朵热量742 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物224.9 克
- 钠24.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克