| 拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于写作业19分钟消耗的热量...108 | |||||
拌莴笋丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（2个）、自制大料油（1勺）、盐（1小勺）、生抽（1勺）、香醋（1勺）、鸡粉（半小勺）、香油（1勺）、砂糖（半小勺）、枸杞子（几颗）、葱（1棵）
1/9. 2个小莴笋去皮洗净
2/9. 把莴笋切成丝，我用的工具刨的
3/9. 把莴笋丝用盐腌制一下
4/9. 用手搓几下，挤干水分
5/9. 取一小碗，加入生抽、砂糖、鸡粉、香醋拌匀
6/9. 把调好的汁淋在莴笋丝上
7/9. 撒上葱花和枸杞子
8/9. 大料油和香油稍微加热一下后淋在葱花上即可，吃的时候拌匀即可
9/9. 成品图
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、开通疏利、利五脏等功效；可与黑木耳、大蒜、鸡腿菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌莴笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克