| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 135克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于烫衣服152分钟消耗的热量...120 | |||||
纸杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋蛋糕粉（80克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（4个）、柠檬汁（适量）
1/8. ①?戚风蛋糕切片，用面团切割器把蛋糕分切成纸杯口大小，没有的童鞋也可以用其它工具代劳。
2/8. ②?蛋糕片铺到纸杯的底部，切碎的蛋糕也能铺的哦。
3/8. ③?打发淡奶油，奶油与糖的比例为100:8，这个甜度比较适中，也可以根据自己的口味调节。打发至9分发的裱花状态。
4/8. ④?裱花袋里套进喜欢的裱花嘴，奶油装进裱花袋里，剪去口子就可以进行裱花了。
5/8. ⑤?先在杯子蛋糕里挤上一圈奶油花，放上水果丁，再放上一层蛋糕片，压紧，挤上一圈奶油花，然后就可以进行装饰了。
6/8. ⑥?在纸杯蛋糕边上挤上一朵朵的奶油花，然后做一个圣诞老人粗来。拿一个大草莓，切去底部。在上部1/3的位置切出，作为圣诞老人的帽子。
7/8. ⑦?在大块身体部分的草莓上挤上一圈奶油，盖上帽子。用牙签在草莓上沾点奶油画出衣服的扣子、帽子顶，再沾上两颗芝麻作为眼睛。
8/8. ⑧?看，可爱的圣诞老人就出来啦~把它放进杯子蛋糕里，按稳就OK了！
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、止咳、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与洋葱、生菜、荠菜搭配；与菠萝、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、止咳、开胃醒脾等功效；可与羊排、鸡肉、马蹄搭配；与山楂、牛蛙、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量303 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物105.22 克
- 钠145.4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾262 毫克