| 拌炝胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 拌炝胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/11. 胡萝卜切丝

2/11. 放到凉水里泡一下

3/11. 木耳切丝。好吧我承认这不是丝

4/11. 水烧开了放木耳丝,水再开了放胡萝卜焯一下

5/11. 水一开捞出来,这个时候胡萝卜丝稍微有点软了

6/11. 一勺子生抽,一勺子醋。适量的盐

7/11. 再加一点香油拌匀。忘拍照了

8/11. 锅从新烧热

9/11. 放油,油热了关火。放一把花椒

10/11. 把刚弄好的花椒油倒胡萝卜丝里面拌匀

11/11. 做好了。胡萝卜绵软不失爽脆口感,木耳丝吸收了花椒油的香气,吃在嘴里回味无穷。最关键。没有胡萝卜味,没有胡萝卜味,没有胡萝卜味。重要的事情说三遍
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、增加食欲等功效;可与西兰花、绿豆芽、香菜搭配;与白萝卜、茼蒿、柚子相克,同食可能会引起不适;