| 露笋情迷杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 露笋情迷杏鲍菇热量/卡路里90千卡 | |||

1/3. 将芦笋和杏鲍菇都切成条状,待用。
2/3. 热锅起油,油温至八成热的时候放入切好的芦笋和杏鲍菇,为了保存食材的新鲜营养可以把蔬菜先焯一遍,也可以直接抄。

3/3. 在锅中翻抄一分钟放入少量的生抽,继续翻炒一分钟,即可。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、抗癌、预防高血压等功效;可与银杏、豆腐、青蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;