| 草莓慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 263克 | 草莓慕斯热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡，相当于念书1423分钟消耗的热量...88 | |||||
草莓慕斯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（500克）、淡奶油（130毫升）、细砂糖（35克）、吉利丁粉（10克）、黄油（4盒）
1/6. 草莓打成果酱 加吉利丁粉搅拌加热 吉利丁粉融化即可 不要煮开 放凉
2/6. 饼干用擀面杖擀碎. 加入融化的黄油拌匀 压实
3/6. 草莓贴边摆在慕斯磨具边
4/6. 奶油加35克糖分用中高速打发至6成 像酸奶一样粘稠即可 加入草莓酱搅拌均匀
5/6. 搅拌好后倒入模具中 震去大气泡 上面摆好草莓
6/6. 冰箱冷藏4个小时以上
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 草莓慕斯热量2087 千卡
- 脂肪195.4 克
- 蛋白质86.5 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠638.7 毫克
- 钙319 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾272 毫克