| 摩卡排骨-不会是黑暗料理吧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 834千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑咖啡 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 总量 | 536克 | 摩卡排骨-不会是黑暗料理吧热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于烫衣服902分钟消耗的热量...120 | |||||
摩卡排骨-不会是黑暗料理吧的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪小排（300克）、生抽（少许）、冰糖（100克）、黑咖啡（90毫升）、巧克力（一大块）
1/7. 水里加入两片生姜，除去血沫，捞出排骨待用。
2/7. 锅里倒入油，放入冰糖，等冰糖融化，颜色开始变化是，倒入排骨。
3/7. 翻炒排骨，让排骨均匀上色。
4/7. 加入差不多到排骨一半的水，加入生抽，咖啡，小火炖20分钟。
5/7. 然后加入，巧克力块，大火开始收汁。
6/7. 所有汁收的差不多的时候关火。
7/7. 真的有咖啡！巧克力的摩卡排骨！哈哈哈！
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补肾养血、利二便等功效；可与冬瓜、藕、红薯搭配；与竹笋、苦瓜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与银杏、石榴、莼菜搭配；
黑咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、促进消化、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 摩卡排骨-不会是黑暗料理吧热量1803 千卡
- 脂肪79.3 克
- 蛋白质38.4 克
- 碳水化合物170.3 克
- 钠180.1 毫克
- 钙268 毫克
- 铁46.5 毫克
- 钾485 毫克