| 超-酥脆的甘梅地瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 超-酥脆的甘梅地瓜条热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于大提琴104分钟消耗的热量...120 | |||||
超-酥脆的甘梅地瓜条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
地瓜（一个约600克）、炸地瓜裹粉（200克）、甘梅粉和盐（适量）
1/7. 地瓜切条上锅蒸3-5分钟，颜色转橙即可。
2/7. 200g裹粉加200g水（稀稠按个人爱好，我喜欢稠一点的裹料这样炸出来比较脆，所以水大概180g的样子~）裹料可以均匀粘在地瓜表面即可！
3/7. 油温七成热地瓜条下锅，炸至筷子可以戳穿地瓜捞起。
4/7. （可省略）复炸，主要用作上色和增加香味，注意油温要高于第一次油炸油温，以免地瓜条吸冷油影响口感。
5/7. 炸至金黄捞出控油。
6/7. 准备甘梅粉和盐适量与地瓜条拌匀。
7/7. 美味乘盘！~
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、健胃益气、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 超-酥脆的甘梅地瓜条热量207 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克