首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
原味蛋糕卷

原味蛋糕卷的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
原味蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量297原味蛋糕卷热量/卡路里1008千卡
街舞 热量1008千卡,相当于街舞129分钟消耗的热量...470

原味蛋糕卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛋白(4个)、低筋面粉(60克)、纯牛奶或水(50克)、细砂糖(60克)、玉米油(40克)、蛋黄(4个)
原味蛋糕卷的做法图解1

1/7. 把材料分开准备好

原味蛋糕卷的做法图解2

2/7. 蛋白打发,分次放入40g白砂糖,打发到成勾,干性

原味蛋糕卷的做法图解3

3/7. 蛋黄少了一个。五个蛋黄?20g糖,打均匀

原味蛋糕卷的做法图解4

4/7. 依次加入油,纯牛奶,面粉。加一样东西,打发几下,打发到无颗粒

原味蛋糕卷的做法图解5

5/7. 烤箱可以开始预热,175上下火。把蛋白分三次加入蛋黄中,搅拌的时候要注意不要用力过猛,不要转圈搅拌会消泡,要上下

原味蛋糕卷的做法图解6

6/7. 烤盘里放一张油纸,搅拌好后倒入烤盘,摊开均匀。忘拍图了

原味蛋糕卷的做法图解7

7/7. 具体烤箱时间和温度,看自己的烤箱而定。烤箱175,上下火,25分钟。好了以后给它翻个身,趁热卷起来,或者放入奶油后再卷。最后切块即可

食材功效信息

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、治喉痛、防细菌感染等功效;可与菠菜、北极虾、西红柿搭配;与茶叶、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、润肺生津、解盐卤毒等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、清热解毒等功效;可与紫菜、肥牛、桂圆搭配;与豆奶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 原味蛋糕卷热量1008 千卡
  • 脂肪127.31 克
  • 蛋白质36 克
  • 碳水化合物184.72 克
  • 264.8 毫克
  • 133 毫克
  • 6 毫克
  • 310 毫克

相关知识

扫一扫手机查看