| 肥肉苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 476克 | 肥肉苋菜热量/卡路里931千卡 | |||

1/10. 备苋菜,。

2/10. 备苋菜择根清洗。

3/10. 备肥肉切片,蒜米适量。

4/10. 先将肥肉放进热锅里。

5/10. 煸出油。

6/10. 倒进苋菜炒匀。

7/10. 放进蒜米。

8/10. 再加点清水。

9/10. 将苋菜煮熟,加盐和味精烧开出锅。

10/10. 肥肉煮苋菜即成。
肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与菠萝、枇杷、豆腐皮搭配;与鲫鱼、牛里脊、羊肝相克,同食可能会引起不适;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、利尿、清利湿热等功效;可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配;与山葵、梭子蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;