| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 396克 | 麻婆豆腐热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于搬东西254分钟消耗的热量...150 | |||||
麻婆豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、猪肉（100克）、麻婆豆腐调料包（1包）、食用油（适量）
1/10. 所为材料，猪肉跺烂，豆腐切小块。
2/10. 把豆腐倒入开水中焯一下，捞起沥干水备用。
3/10. 热锅放油放入猪肉爆香。
4/10. 空碗中倒入适量的麻婆豆腐调料。
5/10. 放入半碗水拌均。
6/10. 把调料倒入猪肉中。
7/10. 倒放豆腐，盖上锅盖煮3分钟。
8/10. 再调一点麻婆豆腐调料勾个芡。
9/10. 香、鲜、麻、辣的麻婆豆腐就OK了，很简单吧！
10/10. 这是一个很下饭的菜哦。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清肺健肤、降低胆固醇等功效；可与猪血、黄鱼 、草莓搭配；与木耳菜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、解热毒等功效；可与芦笋、芸豆、白菜搭配；与香菜、茶叶、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量635 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克