| 蒜酱娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 337克 | 蒜酱娃娃菜热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于挖煤38分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜酱娃娃菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1颗）、皇牌沙茶王（2勺）、火腿肠（1根）、葱（适量）、盐（适量）、清水（2小勺）、大蒜（3瓣）、花生油（适量）
1/9. 提前准备好所有食材
2/9. 锅中倒花生油，油热后倒入娃娃菜
3/9. 用大火进行翻炒，加入少量的盐，继续翻炒
4/9. 待娃娃菜变软后，盛入盘中
5/9. 锅中倒花生油，放入蒜末，炒出香味
6/9. 加入火腿肠，继续翻炒
7/9. 加入沙茶王继续翻炒
8/9. 喷入2小勺左右的冷水，后加入葱末即可关火
9/9. 将炒好的沙茶蒜蓉酱倒在娃娃菜上，即可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、促进消化、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补钙、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 蒜酱娃娃菜热量228 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物25 克
- 钠1021.2 毫克
- 钙91 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾784 毫克