| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酱油 | 克 | 13千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1105克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于儿童足球286分钟消耗的热量...420 | |||||
新奥尔良烤翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（1000克）、新奥尔良烧烤调料（70克）、水（70克）、酱油（20克）、红曲粉（可无）（少量）、蜂蜜（15克）
1/5. 提前一天腌鸡翅：新奥尔良腌料～某宝有卖，2小包倒入碗里兑清水和酱油、红曲粉（可以不放的，刚好家里有就放了，据说有好处也可解腻、增色）搅拌均匀备用。
2/5. 洗净鸡中翅、每一块都用铁叉子戳戳（以便入味、比刀切的美观），和搅拌好的腌料汁混合均匀，给鸡翅膀抓拌、按摩入味，放入冰箱里面，腌久了骨头里面都会有味道呢。
3/5. 烤箱160度预热，鸡翅膀整齐码放在烤架上，放入烤箱中层，下面一层放一个烤盘铺上锡纸（比较好清洗）热风上下管先烤15分钟，取出来正反两面都刷一遍用剩的腌料汁和刷一遍蜂蜜水，翻面再烤15分钟，共计30分钟。
4/5. 香嫩入味！好吃的简直停不下来了，一个人吃7-6个鸡翅～一点压力都没有哈哈哈\(^o^)/大家都觉得比肯德基的还好吃！
5/5. 好好7～_～
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、添髓、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与茼蒿、雪梨、梨搭配；与菠菜、生菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良烤翅热量2002 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物90.3 克
- 钠5808.1 毫克
- 钙78 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾570 毫克