| 炝紫甘蓝土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 炝紫甘蓝土豆丝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于焊接7分钟消耗的热量...180 | |||||
炝紫甘蓝土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（大半棵）、土豆（四个）、白芝麻（适量）、蒜碎（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、蚝油（适量）、玉米胚芽油（适量）、香油（适量）
1/9. 准备好材料,切成丝
2/9. 土豆丝焯熟
3/9. 过一下凉水
4/9. 紫甘蓝焯一分钟
5/9. 过一下凉
6/9. 沥干水份放入一个稍大些的盆里
7/9. 倒入酱油,蚝油,盐,糖,醋,玉米胚芽油,辣椒油拌匀,尝一下,调整到合适的口味
8/9. 调好味道后放入蒜碎,白芝麻,香油,拌匀
9/9. 装盘就可以吃了,我家量太大,装的是大碗
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝紫甘蓝土豆丝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克