| 烤箱版烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 638克 | 烤箱版烤羊排热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于画画288分钟消耗的热量...270 | |||||
烤箱版烤羊排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊排（一斤）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、盐、料酒（适量）、葱花（半个）、胡椒粉（适量）
1/7. 羊排洗净，圆葱切丁，放入盐、料酒、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。
2/7. 放入保鲜袋在冰箱冷藏室两小时以上。入味。
3/7. 两小时后取出放在锡纸上
4/7. 上面盖上锡纸封上，放入烤箱200度烤六十分钟
5/7. 一小时后取出，去掉油、水和圆葱。
6/7. 放在一张新的锡纸撒上辣椒面和孜然粉。在烤箱里200度烤制十五分钟。
7/7. 烤好装盘，趁热吃哈。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、益肝、强筋等功效；可与生姜、胡椒面、山药搭配；与绵白糖、乳酪、栗子相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、健胃、消痰解毒等功效；
