| 蒜苗炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 265克 | 蒜苗炒羊肉热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于午睡885分钟消耗的热量...48 | |||||
蒜苗炒羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦羊羔肉（500克）、食盐（适量）、蒜苗（粗点的大约五六根）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/4. 把羊肉切成大约厚度0.1左右的肉片，用料酒和盐拌匀淹5分钟左右，蒜苗斜切成段。
2/4. 锅内倒比平时炒菜多一点的油，油热把蒜苗倒入锅内翻炒，加少许盐。
3/4. 蒜苗炒的断生后把羊肉倒入一起翻炒，羊肉炒的时候会出一些水，等水差不多收干了，就炒好了。
4/4. 大功告成！香呀！
食材功效信息
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防伤口感染、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、润肠等功效；
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营养信息
- 蒜苗炒羊肉热量708 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠39033.1 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾234 毫克