| 黑椒牛肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 57克 | 黑椒牛肋排热量/卡路里506千卡 | |||

1/8. 网购的牛肋排,是腌制好的半成品

2/8. 提前解冻后取出,我用厨房纸巾吸干表面的水分

3/8. 把骨头剔出

4/8. 锅中加入少许黄油后,把牛肉四面都煎至金黄色

5/8. 把煎好的牛排用锡纸包好

6/8. 放入预热好的烤箱220度烤40分钟左右

7/8. 时间到打开锡纸,切片即可

8/8. 可以配上黑椒酱食用
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;