| 葱花蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 葱花蛋热量/卡路里128千卡 | |||

1/6. 小葱叶洗净后切成葱花。

2/6. 土鸡蛋三个打在碗里搅匀。

3/6. 加入适量盐搅匀。

4/6. 放入少许料酒和生抽搅匀。

5/6. 放入切好的葱花搅匀。

6/6. 炒锅上火,倒入适量食用油热至五成热,倒入鸡蛋液摊熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效;可与苋菜、肥牛、海虾搭配;与红薯、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;